Соусы и консервация

• Кофе, 4 чашки
• Тунец в собственном соку, 110 г
• Майонез, 315 г
• Лимонный сок, 40 г
• Консервированный жареный красный перец, 85 г
• Лапша ширатаки, 230 г
• Рисовый уксус, 15 мл
• Соевый соус Тамари, 30 г
• Соус Шрирача, 15 г
• Белый винный уксус, 1/2 ст. л.
• Паста васаби
• Томатная паста
• Цельные консервированные помидоры, 160 г
• Яблочный уксус, 2/3 ст. л.
• Дижонская горчица
• Красная паста карри, 20 г

Жиры и масла

• Несоленое сливочное масло, 110 г
• Масло MCT, 60 мл
• Оливковое масло, 185 мл
• Сливочное масло, 95 г
• Кокосовое масло, 65 г
• Кунжутное масло, 45 мл

Яйца

• Яйца, 3 шт
• Яйца, крупные, 11 шт

Специи и приправы

• Луковый порошок
• Молотый черный перец
• Соль, 12 г
• Перец
• Чесночный порошок
• Хлопья чили
• Порошок чили
• Семена фенхеля
• Молотый кумин
• Кайенский перец

Фрукты и овощи

• Помидор, 45 г
• Кабачок, 680 г
• Капуста кейл, 45 г
• Зубчик чеснока, 3 шт
• Свежий фенхель, 230 г
• Помидоры черри, 35 г
• Сельдерей, 110 г
• Вешенки, 145 г
• Желтый болгарский перец, 1/2 шт (70 г)
• Лайм, 2 шт
• Авокадо, 1/4 шт (50 г)
• Цветная капуста, 460 г
• Перец Падрон, 85 г
• Белокочанная капуста, 680 г
• Свежий имбирь
• Зеленый лук, 45 г
• Репчатый лук, 1/6 (20 г)

Орехи и семена

• Грецкие орехи, 30 г
• Миндаль, 45 г
• Семена кунжута, 20 г

Белок

• Филе белой рыбы, 340 г
• Свиное плечо, 340 г
• Куриные бедра без костей, 340 г
• Бекон, 100 г
• Говяжий фарш, 300 г
• Свиные ребра, 454 г
• Лосось, филе без костей, 454 г

Свежие травы

• Свежая петрушка
• Свежий шнитт-лук
• Свежий тимьян

По необходимости

• Вода, 3 2/3 ст. л.