https://ketoblog.ru

Главная
Кето-завтраки
Кето-пицца на тортилье

Режим чтения

мин.

0 0

Ингредиенты

Порций

	Низкоуглеводные тортильи
	2 шт Яйцо
	2 шт Яичный белок
	170 г Творожный сыр комнатной температуры
	0.25 ч. л. Соль
	1 ч. л. Псиллиум молотая в пудру шелуха семян подорожника
	1 ст. л. Кокосовая мука
	Начинка
	120 мл Томатная паста несладкая
	220 г Сыр моцарелла тертый
	2 ч. л. Сушеный базилик или орегано

Пищевая ценность на 1 порцию

377

Калории

5 г

Углеводы

21 г

Белки

30 г

Жиры

Кето-пицца на тортилье

Name: Кето-пицца на тортилье
Yield: 4
Ingredients: Яйцо: 2 шт; Яичный белок: 2 шт; Творожный сыр: 170 г; Соль: 0.25 ч. л.; Псиллиум: 1 ч. л.; Кокосовая мука: 1 ст. л.; Томатная паста: 120 мл; Сыр моцарелла: 220 г; Сушеный базилик: 2 ч. л.

Эти аппетитные мини-пиццы не только вкусны, но и содержат очень мало углеводов. Всего несколько минут и аппетитный сырный перекус со вкусом классической пиццы готов.

1 ч
Порций 4
Нормально

Ингредиенты

Низкоуглеводные тортильи
2 шт Яйцо
2 шт Яичный белок
170 г Творожный сыр
комнатной температуры
0.25 ч. л. Соль
1 ч. л. Псиллиум
молотая в пудру шелуха семян подорожника
1 ст. л. Кокосовая мука
Начинка
120 мл Томатная паста
несладкая
220 г Сыр моцарелла
тертый
2 ч. л. Сушеный базилик
или орегано

Приготовление

Автор рецепта: Anne Aobadia

Шаги

1 Готово	Тортильи Разогрейте духовку до 200°C. Подготовьте 2 противня, застеленные пергаментной бумагой.
2 Готово	В большую миску добавьте яйца и яичные белки. Электрическим миксером взбейте до пышности. Добавьте творожный сыр и взбейте вместе до образования тягучего теста.
3 Готово	В маленькой миске смешайте соль, Псиллиум и кокосовую муку. Добавьте одну ложку этой смеси в жидкое тесто и взбейте. Повторяйте до однородности. Оставьте тесто на несколько минут или пока оно не загустеет.
4 Готово	Лопаткой разделите тесто по противням, формируя 4-6 тонких кругов или 2 тонких прямоугольника (толщиной не более 5 мм).
5 Готово	Запекайте на средней и верхней решетках в течение 15 минут или до тех пор, пока края немного не подрумянятся. Вытащите тортильи из духовки и отставьте в сторону.
6 Готово	Пицца Увеличьте температуру духовки до 225°C.
7 Готово	Смажьте каждую тортилью слоем томатной пасты, посыпьте сыром, базиликом или органом и верните противни обратно на среднюю и верхнюю решетки.
8 Готово	Запекайте в течение 5 минут или до тех пор, пока сыр не расплавится. Дайте готовым пиццам остыть в течение пару минут, разрежьте на ломтики и подавайте.