Ингредиенты
-
6 шт Яица
-
Соль и перец
-
1 ст. л. БазиликСвежего базилика или сушеного базилика
-
2 ст. л. Оливковое масло
-
85 г ПомидорПомидоры черри нарезать пополам или обычные помидоры нарезать ломтиками
-
140 г Сыр моцареллаСвежего сыра моцарелла
Приготовление
Автор рецепта: Anne Aobadia
Шаги
1
Готово
|
Разбейте яйца в миску, добавьте соль и черный перец по вкусу. Хорошо взбейте вилкой до полного смешивания. Добавьте базилик и перемешайте. |
2
Готово
|
Разрежьте помидоры пополам или ломтиками. Нарезать кубиками сыр. |
3
Готово
|
Разогреть масло в большой сковороде. Жарить помидоры несколько минут. |
4
Готово
|
Вылейте яица из миски в сковородку поверх помидоров. Подождите, пока омлет не станет немного твердым, прежде чем добавлять сыр моцарелла. |
5
Готово
|
Уменьшите огонь и дайте омлету сесть. Подавайте сразу же и наслаждайтесь! |