https://ketoblog.ru

Главная
Кето-обеды и ужины
Низкоуглеводные оладьи из цветной капусты

Режим чтения

мин.

2 0

Ингредиенты

Порций

	450 г Цветная капуста
	3 шт Яйцо
	0.5 шт Репчатый лук репчатого лука, натертого на терке
	1 ч. л. Соль
	Молотый черный перец
	110 г Сливочное масло сливочного масла для жарки

Пищевая ценность на 1 порцию

5 г

Углеводы

26 г

Жиры

7 г

Белки

282

ккал

Низкоуглеводные оладьи из цветной капусты

Name: Низкоуглеводные оладьи из цветной капусты
Yield: 4
Ingredients: Цветная капуста: 450 г; Яйцо: 3 шт; Репчатый лук: 0.5 шт; Соль: 1 ч. л.; Молотый черный перец; Сливочное масло: 110 г

Попробуйте эти сытные низкоуглеводные оладьи! Они восхитительны сами по себе или в качестве дополнения к другим блюдам. Положите на них майонез домашнего приготовления, сливочное масло или сметану. Ммм... Просто пальчики оближешь!

40 мин
Порций 4
Нормально

Ингредиенты

450 г Цветная капуста
3 шт Яйцо
0.5 шт Репчатый лук
репчатого лука, натертого на терке
1 ч. л. Соль
Молотый черный перец
110 г Сливочное масло
сливочного масла для жарки

Приготовление

Совет!

Добавьте к оладьям свежий листовой салат, он украсит их и сделает хрустящими.

Шаги

1 Готово	Возьмите цветную капусту, промойте, обрежьте у нее концы и натрите на терке, либо измельчите в кухонном комбайне.
2 Готово	Переложите цветную капусту в большую миску, добавьте остальные ингредиенты и перемешайте. Отставьте смесь на 5-10 минут.
3 Готово	Возьмите большую сковороду, на которой поместится 3-4 оладьев (примерно по 7-10 см каждый), тогда процесс жарки пойдет быстрее. Поставьте сковороду на средний огонь, растопите сливочное масло или добавьте растительное масло. Готовые лепешки накройте крышкой или поставьте на верхнюю полочку в духовке, в которой зажжен слабый огонь, чтобы первые партии блинчиков оставались теплыми, пока вы готовите остальные.
4 Готово	Зачерпните тесто деревянной или столовой ложкой, положите его на горячую сковороду и разровняйте. Диаметр оладьев должен быть около 7-10 см.
5 Готово	Жарьте оладьи по 4-5 минут с каждой стороны. Отрегулируйте огонь так, чтобы они не подгорели. Также не следует переворачивать оладьи на другую сторону слишком рано потому, иначе они могут развалиться!