https://ketoblog.ru

Главная
Кето-выпечка
Кето-пирог из авокадо

Режим чтения

мин.

0 0

Ингредиенты

Порций

	Основа пирога
	85 г Миндальная мука
	35 г Семена кунжута
	25 г Кокосовая мука
	1 ст. л. Псиллиум молотая в пудру шелуха семян подорожника
	1 ч. л. Разрыхлитель
	1 щепотка Соль
	3 ст. л. Оливковое масло или кокосовое масло
	2 шт Яйцо
	60 мл Вода
	Начинка
	1 шт Перец чили мелко нарезать
	400 г Авокадо нарезать кубиком
	240 мл Майонез
	6 шт Яйцо
	2 ст. л. Кинза свежая, мелко нарезать
	0.5 ч. л. Луковый порошок
	0.5 ч. л. Соль
	0.5 ч. л. Молотый черный перец
	170 г Творожный сыр
	110 г Сыр Гауда натереть на терке
	Для подачи
	85 г Листовая зелень (по желанию)

Пищевая ценность на 1 порцию

801

Калории

6 г

Углеводы

20 г

Белки

75 г

Жиры

Кето-пирог из авокадо

Name: Кето-пирог из авокадо
Yield: 6
Ingredients: Миндальная мука: 85 г; Семена кунжута: 35 г; Кокосовая мука: 25 г; Псиллиум: 1 ст. л.; Разрыхлитель: 1 ч. л.; Соль: 1 щепотка; Оливковое масло: 3 ст. л.; Яйцо: 2 шт; Вода: 60 мл; Перец чили: 1 шт; Авокадо: 400 г; Майонез: 240 мл; Яйцо: 6 шт; Кинза: 2 ст. л.; Луковый порошок: 0.5 ч. л.; Соль: 0.5 ч. л.; Молотый черный перец: 0.5 ч. л.; Творожный сыр: 170 г; Сыр Гауда: 110 г; Листовая зелень: 85 г

Острый и сырный. Пряный и с насыщенным вкусом. Этот кето-рецепт - богатый вкусами традиционной кухни юго-западных штатов США - доказывает, что несладкие пироги - это что-то невероятное. Невероятно вкусное и сытное.

1 ч 5 мин
Порций 6
Нормально

Ингредиенты

Основа пирога
85 г Миндальная мука
35 г Семена кунжута
25 г Кокосовая мука
1 ст. л. Псиллиум
молотая в пудру шелуха семян подорожника
1 ч. л. Разрыхлитель
1 щепотка Соль
3 ст. л. Оливковое масло
или кокосовое масло
2 шт Яйцо
60 мл Вода
Начинка
1 шт Перец чили
мелко нарезать
400 г Авокадо
нарезать кубиком
240 мл Майонез
6 шт Яйцо
2 ст. л. Кинза
свежая, мелко нарезать
0.5 ч. л. Луковый порошок
0.5 ч. л. Соль
0.5 ч. л. Молотый черный перец
170 г Творожный сыр
110 г Сыр Гауда
натереть на терке
Для подачи
85 г Листовая зелень
(по желанию)

Приготовление

Автор рецепта: Anne Aobadia

Шаги

1 Готово	Разогрейте духовку до 175°C. В кухонном комбайне смешайте все ингредиенты для теста и сформируйте из получившегося теста шар. Если у вас нет кухонного комбайна, смешайте ингредиенты в миске при помощи вилки или рук.
2 Готово	Застелите разъемную форму для выпечки (диаметром не более 26 см) пергаментной бумагой. Из такой формы гораздо легче и удобнее будет достать готовый пирог. Смажьте форму и пергаментную бумагу.
3 Готово	Распределите тесто по форме смазанной маслом лопаткой или руками. Запекайте основу для пирога в течение 10-15 минут.
4 Готово	Очистите перец чили от семян и мелко нарежьте. В большой миске смешайте перец чили, авокадо и остальные ингредиенты.
5 Готово	Влейте получившуюся начинку в основу для пирога. Запекайте в духовке приблизительно 35 минут или до аппетитной золотисто-коричневой корочки. Дайте готовому пирогу остыть в течение пары минут и подавайте с гарниром из зеленого салата.