1 0
Кето-пирог со шпинатом и козьим сыром

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Порций
Яичное тесто
5 шт Яйцо
225 мл Жирные сливки или сметана
Соль и перец
Начинка из шпината и козьего сыра
200 г Шпинат
2 ст. л. Сливочное или кокосовое масло
1 шт Чеснок измельчённый зубчик чеснока
1.15 ч. л. Молотый мускатный орех
Соль и перец
100 г Тертый сыр
175 г Козий сыр
Основа пирога
150 г Миндальная мука
25 г Семена кунжута
8 г Псиллиум молотая в пудру шелуха семян подорожника
0.5 ч. л. Соль
40 г Сливочное масло
1 шт Яйцо

Пищевая ценность на 1 порцию

4 г
Углеводы
57 г
Жиры
23 г
Белки
2 г
Клетчатка
630
ккал

Кето-пирог со шпинатом и козьим сыром

Бывают просто хорошие пироги. Мы же предлагаем вам приготовить великолепный пирог, который, к тому же, идеально соответствует принципам кетогенной диеты. Солёность шпината, кремовая текстура козьего сыра и невероятные цвета. О чём ещё можно мечтать?

  • 1 ч 20 мин
  • Порций 6
  • Нормально

Ингредиенты

  • Яичное тесто

  • Начинка из шпината и козьего сыра

  • Основа пирога

Приготовление

Поделиться

Автор рецепта: Anne Aobadia

Совет!

Не любите шпинат? Замените его на кудрявую капусту, листовую свёклу или даже молодые листья горчицы.

Шаги

1
Готово

Разогрейте духовку до 175°C.

2
Готово

Смешайте в блендере миндальную муку и кунжут. Добавьте остальные ингредиенты и замесите тесто. Поместите тесто в разъёмную форму и сделайте вилкой несколько проколов.

3
Готово

Запекайте основу для пирога в течение 10-15 минут.

4
Готово

Взбейте вместе яйца и сливки или сметану. Добавьте соль и перец.

5
Готово

Мелко нарежьте шпинат и чеснок. Обжарьте чеснок в сливочном или растительном масле, затем добавьте шпинат и обжаривайте ещё некоторое время. Добавьте приправы.

6
Готово

Выложите обжаренный шпинат на основу для пирога. Смешайте яичное тесто с тёртым сыром и залейте получившейся смесью шпинат. Сверху выложите ломтики козьего сыра. Выпекайте при температуре 175 °C 30–40 минут.

Venda

предыдущий
Лосось на гриле с топпингом из авокадо
следующий
Кето-курица под соусом Тоннато
предыдущий
Лосось на гриле с топпингом из авокадо
следующий
Кето-курица под соусом Тоннато
5 1 vote
Ваша оценка
Подписаться
Уведомление о
guest
4 Комментарий
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
gabihadiev
gabihadiev
7 месяцев назад

где написать спасибо за весь этот труд ?????

KetoBlog
Администратор
7 месяцев назад
Reply to  gabihadiev

Ирония или правда? : )

Ирма
Ирма
4 месяцев назад
Reply to  KetoBlog

Конечно, правда, отличный блог, спасибо за вашу работу — рецепты, фотографии, описания, советы — все на высшем уровне!

Алина
Алина
3 месяцев назад
Reply to  Ирма

присоединяюсь к Вам со словами благодарности за отличный блог и шикарную работу