https://ketoblog.ru

Главная
Кето-обеды и ужины
Белая кето-пицца с грибами и соусом песто

Режим чтения

мин.

0 0

Ингредиенты

Порций

	Основа
	2 шт Яйцо
	120 мл Майонез
	85 г Миндальная мука
	1 ст. л. Псиллиум молотая в пудру шелуха семян подорожника
	1 ч. л. Разрыхлитель
	0.5 ч. л. Соль
	Начинка
	55 г Грибы
	1 ст. л. Соус песто
	120 мл Сметана
	85 г Сыр моцарелла натереть на терке
	Соль и перец

Пищевая ценность на 1 порцию

1043

Калории

8 г

Углеводы

26 г

Белки

99 г

Жиры

Белая кето-пицца с грибами и соусом песто

Name: Белая кето-пицца с грибами и соусом песто
Yield: 2
Ingredients: Яйцо: 2 шт; Майонез: 120 мл; Миндальная мука: 85 г; Псиллиум: 1 ст. л.; Разрыхлитель: 1 ч. л.; Соль: 0.5 ч. л.; Грибы: 55 г; Соус песто: 1 ст. л.; Сметана: 120 мл; Сыр моцарелла: 85 г; Соль и перец

Три аппетитных супергероя, на которых всегда можно положиться, - сыр, песто и грибы - собрались вместе, чтобы создать эту вкуснейшую вегетарианскую пиццу и порадовать вас и ваш желудок. С этим быстрым и простым кето-блюдом вы сможете больше времени посвятить тому, что действительно важно: наслаждаться каждым кусочком!

30 мин
Порций 2
Нормально

Ингредиенты

Основа
2 шт Яйцо
120 мл Майонез
85 г Миндальная мука
1 ст. л. Псиллиум
молотая в пудру шелуха семян подорожника
1 ч. л. Разрыхлитель
0.5 ч. л. Соль
Начинка
55 г Грибы
1 ст. л. Соус песто
120 мл Сметана
85 г Сыр моцарелла
натереть на терке
Соль и перец

Приготовление

Автор рецепта: Anne Aobadia

Шаги

1 Готово	Разогрейте духовку до 175 °C.
2 Готово	Взбейте в миске яйца с майонезом. Добавьте оставшиеся ингредиенты и тщательно перемешайте. Оставьте на 5 минут.
3 Готово	Слегка смазанной маслом скалкой или лопаткой распределите тесто по накрытому пергаментной бумагой противню. Толщина теста должна быть не более 1 см.
4 Готово	Запекайте в духовке 10 минут. Основа должна лишь слегка подрумяниться; не передержите ее. Вытащите тесто из духовки и дайте остыть в течение пары минут. Переместите основу на решетку или разделочную доску и уберите пергаментную бумагу.
5 Готово	Нарежьте грибы тонкими ломтиками и смешайте в миске с песто и оливковым маслом. Приправьте солью и перцем по вкусу и тщательно перемешайте.
6 Готово	Смажьте основу для пиццы слоем сметаны (или крем-фреш). Посыпьте сыром и грибами с маслом и песто.
7 Готово	Верните пиццу обратно на противень (с пергаментной бумагой) и поставьте обратно в духовку на 5-10 минут или пока не расплавится сыр. Следите за тем, чтобы не подгорели края.
8 Готово	Подавайте со свежим салатом.