https://ketoblog.ru

Главная
Кето-завтраки
Кето-фриттата из трех видов сыра

Режим чтения

мин.

2 0

Ингредиенты

Порций

	2 ст. л. Сливочное масло или гхи, растопить
	8 шт Яйцо
	175 мл Жирные сливки
	225 г Сыр рикотта
	110 г Сыр чеддер натереть на терке
	50 г Сыр фета
	350 г Бекон обжарить и нарезать на мелкие кусочки
	125 мл Шпинат мелко нарезать

Пищевая ценность на 1 порцию

6 г

Углеводы

85 г

Жиры

38 г

Белки

942

Калории

Кето-фриттата из трех видов сыра

Name: Кето-фриттата из трех видов сыра
Yield: 4
Ingredients: Сливочное масло: 2 ст. л.; Яйцо: 8 шт; Жирные сливки: 175 мл; Сыр рикотта: 225 г; Сыр чеддер: 110 г; Сыр фета: 50 г; Бекон: 350 г; Шпинат: 125 мл

Нежный мягкий сыр внутри и хрустящий бекон сверху. Ну разве можно пройти мимо такого простого и аппетитного рецепта? Это блюдо идеально подойдет как для завтрака, так и для обеда или ужина. Удивите семью и друзей этим простым и элегантным блюдом.

40 мин
Порций 4
Легко

Ингредиенты

2 ст. л. Сливочное масло
или гхи, растопить
8 шт Яйцо
175 мл Жирные сливки
225 г Сыр рикотта
110 г Сыр чеддер
натереть на терке
50 г Сыр фета
350 г Бекон
обжарить и нарезать на мелкие кусочки
125 мл Шпинат
мелко нарезать

Приготовление

Шаги

1 Готово	Смазать 30-сантиметровую сковороду сливочным маслом или гхи.
2 Готово	В большой миске взбить яйца, сливки, соль и перец.
3 Готово	Вылить яичную смесь на сковороду и обжаривать на среднем огне.
4 Готово	Добавить тертый сыр Чеддер, большую порцию Рикотты и измельченный сыр Фета.
5 Готово	Добавить шпинат и бекон и аккуратно перемешать.
6 Готово	Разогреть духовку. Когда края фриттаты начнут схватываться (приблизительно через 10 минут), поставить сковороду в разогретую духовку.
7 Готово	Фриттата готова, если середина перестала быть жидкой, а по краям образовалась коричневая или золотистая корочка.