https://ketoblog.ru

Главная
Кето-обеды и ужины
Пряная тушеная кето-говядина с жареным рисом из цветной капусты

Режим чтения

мин.

0 0

Ингредиенты

Порций

	Острая говяжья отбивная
	650 г Говяжья отбивная нарезать тонкими ломтиками толщиной по 1 см
	2 ст. л. Сливочное масло
	0.5 ч. л. Соль
	0.5 ч. л. Молотый черный перец
	1.5 ст. л. Приправа карри порошок
	2 ч. л. Чили соус Самбал
	2 шт Чеснок измельчить 2 зубчика
	2 ст. л. Соевый соус Тамари
	300 мл Жирные сливки
	Жареный рис из цветной капусты
	450 г Цветная капуста
	2 ст. л. Сливочное масло для жарки
	0.5 ч. л. Соль
	Для подачи
	2 ст. л. Петрушка по желанию

Пищевая ценность на 1 порцию

641

Калории

7 г

Углеводы

40 г

Белки

49 г

Жиры

Пряная тушеная кето-говядина с жареным рисом из цветной капусты

Name: Пряная тушеная кето-говядина с жареным рисом из цветной капусты
Yield: 4
Ingredients: Говяжья отбивная: 650 г; Сливочное масло: 2 ст. л.; Соль: 0.5 ч. л.; Молотый черный перец: 0.5 ч. л.; Приправа карри: 1.5 ст. л.; Чили соус Самбал: 2 ч. л.; Чеснок: 2 шт; Соевый соус Тамари: 2 ст. л.; Жирные сливки: 300 мл; Цветная капуста: 450 г; Сливочное масло: 2 ст. л.; Соль: 0.5 ч. л.; Петрушка: 2 ст. л.

Говяжья отбивная, бифштекс, лопатка - вне зависимости от того, как вы называете эту часть сочного филе, вы влюбитесь в данное жаркое, соединившее в себе ароматы Индии и Азии, и подающееся на подушке из риса из цветной капусты. Звучит заманчиво!

35 мин
Порций 4
Легко

Ингредиенты

Острая говяжья отбивная
650 г Говяжья отбивная
нарезать тонкими ломтиками толщиной по 1 см
2 ст. л. Сливочное масло
0.5 ч. л. Соль
0.5 ч. л. Молотый черный перец
1.5 ст. л. Приправа карри
порошок
2 ч. л. Чили соус Самбал
2 шт Чеснок
измельчить 2 зубчика
2 ст. л. Соевый соус Тамари
300 мл Жирные сливки
Жареный рис из цветной капусты
450 г Цветная капуста
2 ст. л. Сливочное масло
для жарки
0.5 ч. л. Соль
Для подачи
2 ст. л. Петрушка
по желанию

Приготовление

Автор рецепта: Matilda Vejlo

Шаги

1 Готово	Обжарьте говяжьи отбивные на среднем огне в течение пары минут. Приправьте солью и перцем по вкусу.
2 Готово	Добавьте карри, чили соус Самбал, чеснок, соевый соус и сливки. При необходимости добавьте немного воды. Оставьте тушиться на умеренном огне в течение примерно 10-12 минут.
3 Готово	С помощью терки или кухонного комбайна измельчите весь вилок цветной капусты.
4 Готово	Растопите в сковороде сливочное масло. Добавьте измельченную цветную капусту и обжаривайте на среднем огне в течение 5-10 минут или до тех пор, пока капуста не станет немного мягкой. Добавьте соль.
5 Готово	Подавайте острые говяжьи отбивные с рисом из цветной капусты. Украсьте небольшим количеством петрушки.