https://ketoblog.ru

Главная
Кето-обеды и ужины
Кето-лосось в кокосовой стружке с пекинской капустой

Режим чтения

мин.

0 0

Ингредиенты

Порций

	600 г Лосось
	1 ст. л. Оливковое масло
	50 г Кокосовая стружка несладкой кокосовой стружки
	1 ч. л. Куркума
	1 ч. л. Морская соль или кошерная соль
	50 мл Оливковое масло для жарки
	0.5 ч. л. Луковый порошок
	600 г Пекинская капуста
	110 г Сливочное масло
	Соль и перец
	Лимон для подачи

Пищевая ценность на 1 порцию

3 г

Углеводы

65 г

Жиры

34 г

Белки

4 г

Клетчатка

735

ккал

Кето-лосось в кокосовой стружке с пекинской капустой

Name: Кето-лосось в кокосовой стружке с пекинской капустой
Yield: 4
Ingredients: Лосось: 600 г; Оливковое масло: 1 ст. л.; Кокосовая стружка: 50 г; Куркума: 1 ч. л.; Морская соль: 1 ч. л.; Оливковое масло: 50 мл; Луковый порошок: 0.5 ч. л.; Пекинская капуста: 600 г; Сливочное масло: 110 г; Соль и перец; Лимон

Всё в этом блюде великолепно. Лосось, покрытый нежной кокосовой стружкой, пекинская капуста, напитанная сливочным маслом. Хочется есть снова и снова.

30 мин
Порций 4
Легко

Ингредиенты

600 г Лосось
1 ст. л. Оливковое масло
50 г Кокосовая стружка
несладкой кокосовой стружки
1 ч. л. Куркума
1 ч. л. Морская соль
или кошерная соль
50 мл Оливковое масло
для жарки
0.5 ч. л. Луковый порошок
600 г Пекинская капуста
110 г Сливочное масло
Соль и перец
Лимон
для подачи

Приготовление

Совет!

Чтобы придать блюду цитрусовые нотки, добавьте немного лимонной цедры.

Шаги

1 Готово	Нарежьте лосось кубиками примерно 2,5х2,5 см. Сбрызните оливковым или кокосовым маслом.
2 Готово	Смешайте в тарелке кокосовую стружку, соль, куркуму и луковый порошок. Тщательно обваляйте в получившейся смеси кусочки лосося.
3 Готово	Обжаривайте лосось на среднем огне до золотистой корочки. Оставьте в тепле, пока готовите капусту.
4 Готово	Нарежьте капусту на ломтики и обжаривайте в сливочном масле до слегка карамельного цвета. Щедро приправьте солью и перцем.
5 Готово	Растопите оставшееся сливочное масло. Подавайте лосось с капустой, топлёным сливочным маслом и парой долек свежего лимона.