https://ketoblog.ru

Главная
Кето-обеды и ужины
Кето-блинчики с свиной грудинкой

Режим чтения

мин.

0 0

Ингредиенты

Порций

	8 шт Яица
	475 мл Жирные сливки
	125 мл Вода
	2 ст. л. Псиллиум
	1 ч. л. Соль
	0.5 ч. л. Молотый черный перец
	325 г Цукини мелко тертый
	1 шт Репчатый лук мелко тертый
	450 г Свиная грудинка
	30 г Сливочное масло для жарки
	125 мл Брусника по желаню

Пищевая ценность на 1 порцию

8 г

Углеводы

117 г

Жиры

26 г

Белки

1199

ккал

Кето-блинчики с свиной грудинкой

Name: Кето-блинчики с свиной грудинкой
Yield: 4
Ingredients: Яица: 8 шт; Жирные сливки: 475 мл; Вода: 125 мл; Псиллиум: 2 ст. л.; Соль: 1 ч. л.; Молотый черный перец: 0.5 ч. л.; Цукини: 325 г; Репчатый лук: 1 шт; Свиная грудинка: 450 г; Сливочное масло: 30 г; Брусника: 125 мл

Перед вами рецепт быстрых блинчиков без глютена. Ими можно кормить всю семью. В сочетании с хрустящей жареной свиной грудинкой и кислой брусникой эти кето-блинчики просто бесподобны!

30
Порций 4
Легко

Ингредиенты

8 шт Яица
475 мл Жирные сливки
125 мл Вода
2 ст. л. Псиллиум
1 ч. л. Соль
0.5 ч. л. Молотый черный перец
325 г Цукини
мелко тертый
1 шт Репчатый лук
мелко тертый
450 г Свиная грудинка
30 г Сливочное масло
для жарки
125 мл Брусника
по желаню

Приготовление

Шаги

1 Готово	Разогреть духовку до 100 ºC.
2 Готово	Взбейте яйца, сливки и воду с помощью миксера, пока не получите тягучее тесто. Добавьте соль и перец. Медленно засыпьте порошок псиллиума, постоянно перемешивая, чтобы избежать комков. Оставьте тесто подниматься на 10 минут.
3 Готово	Добавьте цуккини и лук в тесто.
4 Готово	На сковороде обжарьте свиную грудинку на масле до хрустящей корочки. Затем держите свиную грудинку тёплой в духовке. Оставьте жир на сковороде для жарки блинов.
5 Готово	Жарить блины на среднем огне. Используйте ½ чашки (100 мл) теста на 1 блин. Не торопитесь, дождитесь пока одна сторона хорошо прожарится, прежде чем перевернуть блинчик.
6 Готово	Подавайте блины с свиной грудинкой и брусникой (по желанию).