https://ketoblog.ru

Главная
Кето-обеды и ужины
Запеканка из брокколи и цветной капусты с колбасой

Режим чтения

мин.

0 0

Ингредиенты

Порций

	1 шт Лук-порей
	1 шт Репчатый лук
	450 г Брокколи соцветий брокколи
	225 г Цветная капуста соцветий цветной капусты
	450 г Сосиски сосисок в звеньях, предварительно сваренных
	50 г Сливочное масло сливочного масла для жарки
	2 ст. л. Горчица дижонской горчицы
	225 мл Сметана сметаны или крем-фреша
	150 г Сыр измельченного сыра
	4 ст. л. Тимьян свежего тимьяна
	Соль и перец

Пищевая ценность на 1 порцию

12 г

Углеводы

42 г

Жиры

18 г

Белки

498

ккал

Запеканка из брокколи и цветной капусты с колбасой

Name: Запеканка из брокколи и цветной капусты с колбасой
Yield: 6
Ingredients: Лук-порей: 1 шт; Репчатый лук: 1 шт; Брокколи: 450 г; Цветная капуста: 225 г; Сосиски: 450 г; Сливочное масло: 50 г; Горчица: 2 ст. л.; Сметана: 225 мл; Сыр: 150 г; Тимьян: 4 ст. л.; Соль и перец

Даже вегетарианцы любят запеканку из брокколи и цветной капусты. Кто может устоять перед сливочным сырным соусом с подходящим количеством горчицы? Добавьте сосиски и получите блюдо низким содержанием углеводов для работающих и вечно занятых семей. Это так просто!

45 мин
Порций 6
Легко

Ингредиенты

1 шт Лук-порей
1 шт Репчатый лук
450 г Брокколи
соцветий брокколи
225 г Цветная капуста
соцветий цветной капусты
450 г Сосиски
сосисок в звеньях, предварительно сваренных
50 г Сливочное масло
сливочного масла для жарки
2 ст. л. Горчица
дижонской горчицы
225 мл Сметана
сметаны или крем-фреша
150 г Сыр
измельченного сыра
4 ст. л. Тимьян
свежего тимьяна
Соль и перец

Приготовление

Совет!

Для приготовления запеканки вы можете использовать сырые сосиски. В таком случае вам понадобится немного больше времени для приготовления блюда, убедитесь, что сосиски полностью приготовились прежде, чем вынимать запеканку из духовки.

Шаги

1 Готово	Разогрейте духовку до 200°C.
2 Готово	Порежьте ингредиенты следующим образом: лук-порей и репчатый лук крупно; брокколи, цветную капусту и сосиски на 2-3 сантиметровые кусочки.
3 Готово	Обжарьте лук с овощами на сливочном масле на одной сковороде, а сосиски на другой сковороде.
4 Готово	Выложите овощи в форму для запекания 23x30 см, смешайте горчицу со сметаной и залейте овощи водой.
5 Готово	Положите сверху запеканки нарезанные сосиски и сыр и посыпьте тимьяном.
6 Готово	Выпекайте в духовке на верхней полке в течение 15 минут.