Ингредиенты

Порций

	475 мл Сливки жирных сливок для взбивания
	75 г Свежие ягоды свежей малины, клубники или черники
	50 г Пекан мелко нарезанных орехов пекан
	0.5 шт Лимон цедра половины лимона
	0.25 ч. л. Ванильный экстракт

Пищевая ценность на 1 порцию

3 г

Углеводы

26 г

Жиры

2 г

Белки

1 г

Клетчатка

256

ккал

Ягодный кето-мусс с орехами

Name: Ягодный кето-мусс с орехами
Yield: 8
Ingredients: Сливки: 475 мл; Свежие ягоды: 75 г; Пекан: 50 г; Лимон: 0.5 шт; Ванильный экстракт: 0.25 ч. л.

Нежный и необычный кето-мусс настолько прост в приготовлении, что с ним справится даже ребенок. Яркий вкус ягод в сочетании с хрустящими орехами пекан и нотками цедры лимона гарантирует, что угощение оценят абсолютно все собравшиеся за столом!

14 мин
Порций 8
Легко

Ингредиенты

475 мл Сливки
жирных сливок для взбивания
75 г Свежие ягоды
свежей малины, клубники или черники
50 г Пекан
мелко нарезанных орехов пекан
0.5 шт Лимон
цедра половины лимона
0.25 ч. л. Ванильный экстракт

Приготовление

Совет!

Нам больше всего нравится сочетание малины и черники. А вам? Не бойтесь экспериментировать, выбирайте самые сочные и вкусные ягоды: клубнику, вишню, чернику, а также красную или черную смородину.

Шаги

1 Готово	Вылейте сливки в глубокую миску и при помощи ручного миксера взбейте до пышной пены. Ближе к концу добавьте цедру лимона и ванильный экстракт.
2 Готово	Добавьте к взбитым сливкам ягоды и орехи и тщательно перемешайте.
3 Готово	Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 3 часа или дольше, чтобы смесь превратилась в густой мусс. Если текстура для вас не главное, то смело можете пропустить последний этап и сразу приступать к десерту.