Ингредиенты
-
200 г Бекон
-
450 г Говяжий фарш
-
2 шт Маринованный огурецмелко нарезанные
-
1 шт Помидорнарезанный кубиками
-
1 шт Чеснокизмельчённый зубчик чеснока (по желанию)
-
Соль и перец
-
200 г Сыр чеддертёртый
-
2 шт Яйцо
-
225 мл Жирные сливки
-
2 ст. л. Томатный соуснесладкий
-
Подача
-
110 г Салат-латук
-
2 ст. л. Оливковое масло
Приготовление
Совет!
Кажется, что в блюде не хватает лука? Возможно, нужно добавить пару колец свежего репчатого лука в качестве гарнира? Однако имейте в виду, что ломтик толщиной около 3 миллиметров прибавит к блюду 1 грамм углеводов.
Шаги
|
1
Готово
|
Разогрейте духовку до 200°C. Смажьте форму для запеканки. |
|
2
Готово
|
В большой сковороде обжарьте бекон до хрустящей корочки. Выложите бекон на отдельную тарелку. |
|
3
Готово
|
Чуть увеличьте температуру и в этой же сковороде обжарьте говяжий фарш до готовности. |
|
4
Готово
|
Добавьте маринованные огурцы, помидоры, измельчённый чеснок, соль, перец и две трети сыра. |
|
5
Готово
|
Выложите обжаренный фарш и бекон в форму для запеканки. |
|
6
Готово
|
В небольшой миске смешайте яйца, сливки и томатный соус. Приправьте по вкусу. |
|
7
Готово
|
Влейте в форму для запеканки яичную смесь. Сверху присыпьте оставшимся сыром. |
|
8
Готово
|
Запекайте в духовке приблизительно 20-25 минут до аппетитной золотисто-коричневой корочки. |
|
9
Готово
|
Подавайте с салатом латук и оливковым маслом. |
Скажите на какой объём везде указывается питательная ценность- на 100грамм или на порцию или ещё как-то?
Везде — на 1 порцию : )
Добрый день. Точно ли 947 ккал — это для одной порции ценность? может для 4? 4 всегда по умолчанию стоит
Точно для одной порции. Не важно сколько калорий. В кето важно только количество употребления углеводов. Калорий может быть много, а углеводов мало — этот рецепт — пример такого случая. Мы не рекомендуем внимания обращать на ккал. Здесь подробности: https://ketoblog.ru/calories/