https://ketoblog.ru

Главная
Кето-обеды и ужины
Кето-рулеты из говяжьей отбивной с сыром и пряным сливочным маслом

Режим чтения

мин.

0 0

Ингредиенты

Порций

	180 г Лук-порей нарезать широкими ломтиками
	450 г Грибы нарезать дольками
	650 г Говяжья отбивная 2 шт. на порцию
	2 ст. л. Оливковое масло
	Соль и перец
	85 г Сыр чеддер или грюйер, нарезать соломкой
	8 шт Зубочистки
	1 ст. л. Сливочное масло для жарки
	140 г Сливочное масло с травами

Пищевая ценность на 1 порцию

700

Калории

5 г

Углеводы

44 г

Белки

56 г

Жиры

Кето-рулеты из говяжьей отбивной с сыром и пряным сливочным маслом

Name: Кето-рулеты из говяжьей отбивной с сыром и пряным сливочным маслом
Yield: 4
Ingredients: Лук-порей: 180 г; Грибы: 450 г; Говяжья отбивная: 650 г; Оливковое масло: 2 ст. л.; Соль и перец; Сыр чеддер: 85 г; Зубочистки: 8 шт; Сливочное масло: 1 ст. л.; Сливочное масло: 140 г

Поговорим о потрясающем мясном кето-великолепии! Ароматное мясо, завернутое в сыр, подается с мягким луком-пореем и грибами. И не забудьте про пряное масло.

30 мин
Порций 4
Нормально

Ингредиенты

180 г Лук-порей
нарезать широкими ломтиками
450 г Грибы
нарезать дольками
650 г Говяжья отбивная
2 шт. на порцию
2 ст. л. Оливковое масло
Соль и перец
85 г Сыр чеддер
или грюйер, нарезать соломкой
8 шт Зубочистки
1 ст. л. Сливочное масло
для жарки
140 г Сливочное масло
с травами

Приготовление

Автор рецепта: Anne Aobadia

Шаги

1 Готово	Очистите, помойте и нарежьте лук-порей.
2 Готово	В оливковом масле обжарьте лук порей и грибы до золотистости. Приправьте солью и перцем по вкусу. Переместите в миску и накройте, чтобы не остыло.
3 Готово	На большую доску выложите отбивные. Приправьте солью и перцем по вкусу. Выложите на каждую отбивную сырную палочку и сверните в рулет. Закрепите получившиеся рулеты зубочистками.
4 Готово	Обжарьте рулеты на среднем огне примерно 10–15 минут и убавьте огонь ближе к концу.
5 Готово	Выделившимся соком полейте лук-порей и грибы. Подавайте рулет и овощи с пряным маслом с травами. Не забудьте вытащить зубочистки перед подачей.