Ингредиенты
-
2 ст. л. Сливочное масло
-
3 шт Яица
-
Соль и перец
Приготовление
Шаги
|
1
Готово
|
В маленькой миске взбейте яйца с солью и перцем. |
|
2
Готово
|
Растопите сливочное масло в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Будьте внимательны - масло не должно стать коричневым! |
|
3
Готово
|
Влейте на сковороду взбитые яйца и перемешивайте 1-2 минуты, пока яичная смесь не приобретет кремовую консистенцию. Доведите до готовности. Пусть яичница будет чуть менее прожарена, чем вы привыкли. Помните, яйца продолжают готовиться даже тогда, когда вы переложили их со сковороды на тарелку. |
