1 0
Кето-пюре из цветной капусты

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Порций
450 г Цветная капуста
75 г Сыр пармезан тертого сыра пармезан
110 г Сливочное масло
Лимон сок и цедра лимона
Оливковое масло • оливковое масло (по желанию)

Пищевая ценность на 1 порцию

5 г
Углеводы
28 г
Жиры
10 г
Белки
2 г
Клетчатка
313
ккал

Кето-пюре из цветной капусты

Легкое и воздушное. Кремовое. Сливочное. Невероятно нежное и вкусное пюре из цветной капусты так же великолепно сочетается с любым блюдом, как и картофельное пюре.

  • 20 мин
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Приготовление

Поделиться

Совет!

Существует несколько цветовых вариаций цветной капусты. Выбирайте белую — она лучше всего подходит для пюре.

Если нет свежей цветной капусты, используйте замороженную.

Перед подачей посыпьте пюре измельченной свежей петрушкой или луком. Вкуснятина!

Шаги

1
Готово

Разрежьте цветную капусту на соцветия.

2
Готово

Отварите цветную капусту в большом количестве слегка подсоленной воды в течение пары минут. Этого достаточно для того, чтобы соцветия стали нежными, но сохранили свою текстуру. Слейте воду.

3
Готово

Добавьте цветную капусту и все остальные ингредиенты в кухонный комбайн и измельчите до желаемой консистенции. Также можно использовать погружной блендер.

4
Готово

Приправьте солью и перцем по вкусу. При желании добавьте еще оливкового или сливочного масла.

Venda

предыдущий
Кето-салат из авокадо, бекона и козьего сыра
следующий
Кето-рис из цветной капусты
предыдущий
Кето-салат из авокадо, бекона и козьего сыра
следующий
Кето-рис из цветной капусты
5 6 votes
Ваша оценка
Подписаться
Уведомление о
guest
1 Комментарий
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Инна
Инна
1 год назад

даже мой муж, который не на кето, и вообще не любитель цветной капусты), сказал, что это очень вкусно! Спасибо за рецепт