Кето-хлеб номер 3. Миндальный

Ингредиенты

Инструкция

  1. Разогреть духовку до 180 С.
  2. Разбейте яйца в миску и перемешайте 1 минуту.
  3. Добавьте в миску кокосовую муку, масло, соль, разрыхлитель и ксантановую камедь и перемешайте до полного смешивания. Смесь станет довольно густой.
  4. Застелите форму для выпечки ( 21,5 x 12,7 см) пергаментной бумагой и вылейте жидкое тесто в форму. Выровняйте верхнюю поверхность лопаточкой.
  5. Выпекайте в течение 50 минут.
  6. Нарезать ломтиками и хранить в холодильнике до 5 дней или в морозильной камере до 2 недель. Этот хлеб хорошо замерзает.